嬷了!”
顾香看了一眼,确定达到了标准,便取出一个砂锅放在了小灶上面。
高级清汤,黄酒,白胡椒粉和少量的盐。
让认真烧火的冬草将这一砂锅的清汤烧沸后,顾香又小心翼翼的撇去上面的浮沫,倒入盛好白菜心的汤碗里面。
最后,上蒸笼!
这一套流程看的桂嬷嬷忍不住攥紧衣角,时不时的看向顾香,一张老脸更是罕见的露出了几分红晕。
“桂嬷嬷,这就是开水白菜的做法,您会写字吗?”
顾香注意到了桂嬷嬷的小表情,莞尔一笑之后,便主动说道:
“要是您会写字的话,最好记下来,这样以后您就可以尝试着做给家中的人吃了。”
开玩笑。
桂嬷嬷不过是个下人,家里那个厨房哪有国公府后厨这么好的条件?
顾香这番话,不过是给桂嬷嬷的台阶罢了。
“香香丫头你放心,这个菜我学会了,绝对不会做给外人吃!”
桂嬷嬷心底感动不已,急忙掏出了身上那张糙纸,用一块打磨过的木炭认真的画起了只有她能看懂的‘神秘符号’。
“香香姐,我可学不会这道菜,以后你能做给我吃不?”
与一把年纪了都还在努力学习的桂嬷嬷相比,冬草早就放弃了,这会儿直接可怜巴巴的看向顾香,睁着一双亮晶晶的眼睛,努力想要变成顾香这个厨艺大师异父异母的好姐妹。
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