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第354章 清水白肉

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一回吃到这种肉呢!”

“嘿嘿,今天上山打的野猪肉,这野猪是吃黄精过冬的,烤肉味道都明显更好吃,就带回来水煮了尝尝!!

这块归您了!我再尝尝剩下的!静静,出来吃肉了!晚了可没了!”

听到二哥招呼,在东屋里写作业的静静好奇的探出了小脑袋。

自从家里生活好起来了之后,静静这个馋丫头也已经不像之前那么爱吃肉了,现在这家伙吃饭甚至都有点开始挑食了,肥肉更是给爸妈吃,她只吃瘦的。

“二哥,妈,啥肉这么香啊!”静静嗅了嗅空气中的味道,眼睛放光的味道。

“在咱妈碗里呢,快点过来吃!”

岳峰招呼了一声,自己则尝起了第二块肉。

味道几乎完全一致,口感有细微的区别。

第三块、第四块……

岳峰把这十五块肉,挨个都尝了一遍。

通过实验,岳峰得到了初步的结论。

这回打回来的15头大小野猪,不管是大猪还是小猪,味道都趋近于一致,就连其中两头二百七八十斤的大公猪,都几乎吃不出腥臊味来。

唯一的区别就是,年龄越大,肉质越粗,个头最小的那只半黄毛子,是最鲜嫩的。

这吃长白山野生黄精长大的野猪,肉质得到了明显的改善跟提升!

这下,岳峰心里有底了,这又是一条赚大钱的好门路呀。

测试完了肉质跟口感,岳峰打开当屋地的门朝着院子里喊了一嗓子。

“手头的活儿先放一放,进屋吃肉了!就煮了16块,吃完可就没了啊,先来先得!”

一声招呼,院里的哥仨立马放下手头的侵刀进了屋。

一通胡吃海塞下来,个个都吃的满嘴流油。

明明只是清水煮白肉而已,连点咸盐都没加,但食材本身就是香,区别明显。

“哥,这清水煮的野猪肉也太好吃了!这玩意儿如果送到二食堂去,那得值多少钱啊?”小涛满足的擦了擦嘴,随口说道。

听到这话,岳峰心里咯噔一下子。

怎么把这茬给忘了!



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