面前这瓶1787年产的拉菲红酒，完全打开。
当瓶口软木塞被拔下来的刹那，众人毫不夸张的，都仿佛能感觉到，闻到一股陈年酒香……
沈栗将众人的表情都看在眼里，但并没有急于将红酒倒出，而是回头对身边保镖说道，“去把醒酒器拿来。”
“好的，老板。”保镖领命而去。
醒酒器，亦作醒酒瓶、醒酒壶，是一种饮用新发酵葡萄酒时所用的器皿，作用是让酒与空气接触，让酒的香气充分挥发，并让酒里的沉淀物隔开。
旧世界经典产区，所产的红葡萄酒，都是需要醒的。因为在醒酒后，酒质会发酵得更加完美，更加醇厚……所以这一步骤，是必须的。
周围的那些剧组人员，被沈栗所展现出来的品位，深深折服。沈栗不但开出这么昂贵稀有的红酒。而且就连品酒的步骤，都做得非常仔细，非常具有追求……
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