的铺子，中间就摆着一张桌子。
感觉还真有那么一点来者不善，鸿门宴的味道。
但裴烈的注意力被桌子下面奇形怪状的炉子，还有上面长长的管子给吸引了注意力。
“这是一个什么玩意？”裴烈不懂就问。
“这是我们慈仁瑞炭的炉子。”
体验区的整体布置还需要时间，但李宗正来视察，钟泉便让木匠加班加点，先把一个样品打造出来。
“好好的桌子，怎么还挖个洞？”
“因为这是我们的火锅专用桌。”
“火锅？”
裴烈愣了愣，
对于大夏朝的人来说，火锅也不是什么新鲜事物。
自古以来，华夏人就有用锅一样的器皿煮熟食物来吃的历史。
后面更是发展出了分格子的鸳鸯锅。
南宋时期更是有武夷山涮兔肉片的兔肉火锅。
到了近两个朝代，火锅渐渐发展成熟，不仅食材配菜、火锅配料五花八门，就连火锅的材料、样式都有进步，陶瓷的火锅都有被制造出来。
甚至，“火锅”的说法也开始出现，之前还是叫“温炉”、“暖锅”，现在就直接称为“火锅”了。
裴烈皱眉问：“你不是卖炭？怎么还做起了火锅的营生？”
“裴将军，你们裴家买了柴火煤炭回去，都用来做什么？”
李宗正没直接回答。
这问题有点难为裴烈了，他从来不管家里的事，没这个脑筋，也轮不到他操心。
不过，基本的常识还是有的。
裴烈挑挑粗长的眉毛：“买回去，自然是烧炉子烧灶用。”
“没错，寻常人家买柴火煤炭，也是烧炉子煮水取暖，烧灶做饭。”
李宗正指了指火锅桌。
“这桌椅，就是模仿慈仁瑞炭的一个使用场景。”
“裴将军可以构想一个画面。寒冬腊月，天寒地冻，丈夫为了生计奔波一天回来，身上带着寒气，手指冻得通红。”
裴烈按他说的想了，但脑袋里浮现出来的，却是西北的大漠，秋冬的朔风吹得跟刀子似的。
他忍不住嘟哝：“手指、脚趾都能给你冻掉！”
“家里，夫人已经用慈仁瑞炭将炉子烧得火热，几个孩子围坐在四周，小脸蛋烤得红通通。”
裴烈不嘟哝了，他回到自家府上，也是这样的场景。
“桌子上摆满了食
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