不如就在家里做麻辣鱼卖，常温下可以保存10天半个月。
要说这小鱼仔，她以前的大河村每条沟里。小河里，到处都有。
村民闲时就用那个网或者笼子捕回家，然后炒着、炸着吃。
小鱼仔怎么做好吃？那可是她的拿手活，她以前的做法就是用油炸了之后，再用辣椒粉去拌，有点干，有点辣口，还不利于保存。
现在有了老板娘的辣椒油，小鱼仔的档次就提高了，瞬间变成鲜辣的人间美味。
菜市场的干的小鱼仔10 块钱一斤，因为有腥味，个头小，上不了台面，一般的家庭做菜用油炸又不方便，这个菜大部分家庭都不怎么喜欢做。
但是做成麻辣鱼仔就不一样了，超市里都有真空包装的卖，婷婷学校门口每个小卖部也有卖。
许春燕动了卖麻辣鱼仔的想法，说干就干，她还想趁着年前，大家买年货大赚一笔。
菜市场的干货店，看许春燕一次性买了 10 斤。又给她优惠了一块钱一斤，90 块钱买了 10 斤，又花 5 块钱买了 100 个小瓶子。
回家之后，准备先做 5 斤，把小鱼仔洗水晾干，一锅一锅的过完油，放在一旁冷却。
这一次他比之前更有经验，用油炒了姜沫和蒜沫，加在一起，味道更香更鲜，
一斤小鱼仔可以灌 10瓶，5 斤小鱼仔拌上辣椒油，整整灌了 50 瓶。
张春生下班回家的时候，看到满桌的麻辣鱼仔傻眼了，
“天啊！你这是干啥呀？我们光吃麻辣鱼不吃饭了吗？”
“放心，饭早就熟了，锅里炖着排骨汤，我还炒个青菜就可以吃饭了。”
张婷婷从沙发上跑过来，
“爸爸，阿姨都忙了一下午，你看这么多麻辣鱼能不能卖出去？”
张春生问许春燕，
“你不会让我去单位卖麻辣鱼吧？”
“不会，我准备了 10 瓶给你送礼，他们不是还要吃吗？这一次的比以前的更好吃，让他们吃个开心。”
“都送人了，你怎么赚钱？”
“做生意不能急，我得慢慢打开市场，现在送给他们吃，如果他们找你买，你再说10块钱一瓶，要多少有多少？”
“万一他们吃完不买了？”
“那也没关系，都是你的同事，你听到过一句话没有，吃人家的嘴短，拿人家的手软，吃了你的东西都会记得你的
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