实在是郭大爷表现得太明显了，就差把大脸盘子凑过来，让他问一下是怎么回事了。
“大爷，您又有什么高见呀？”
刘星星从善如流。
郭大爷对刘星星的识时务很是满意，立马出言解释道：“据我所知，这个玉簪虾球应该是宋记昨天刚来的那位红案师傅做的，虽然可能比不上宋师傅亲手做的美食，但也绝对有说法。”
薛云一愣：“合着大爷您没吃过啊？”
郭大爷眼睛一瞪：“嘿！没吃过猪肉，还能没见过猪跑吗？”
“之前宋记红案掌勺的是小杨师傅，他那手艺就已经挺好的了，现在红案掌勺的直接换人了，那肯定比小杨强啊！”
小杨？杨光吗？
刘星星很快反应过来。
不过杨光的水平距离地榜还差得远吧？比他强又能强多少呢？
宋记毕竟是一家早餐店，他不觉得会有地榜级的红案高手过来坐镇，所以只当这位郭大爷又是在吹牛装逼。
薛云和周老师傅等人在了解到杨光的情况后，也是同样的看法，所以对这道玉簪虾球也没了一开始的期待。
然而，没过多久，服务员端着一只精美的白瓷盘走了过来。
玉簪虾球，上桌了。
盘中整整齐齐码着八只虾球，每一只都蜷曲成玉簪头的形状，粉白透亮。
虾仁外层裹着一层薄如蝉翼的琉璃芡，在灯光下泛着淡淡的金光，虾尾高高翘起，宛如一支支白玉发簪斜插在翠绿的芦笋和雪白的竹荪之间。
盘底是一汪清亮的顶汤，边上点缀着几片摆盘造型极其精致的菜心和西兰花，色彩搭配得恰到好处。
刘星星身为八人当中唯一抢到菜的MVP，这次也是没等老板发话，迫不及待地夹起一只，送入口中。
“轰！”
牙齿切入虾球的瞬间，刘星星只觉眼前突然炸开了一片金色。
他仿佛看见了一片蔚蓝的大海，海浪翻滚，一群大虾在海水中跃动。
随后，一道道芦笋宛若剑划过矢，将这些大虾通通串在一起，形成了一只白玉簪，轻轻插入了云端……
鲜！甜！弹！脆！滑！
嘴里的虾球仿佛还活着一般，在嘴里和齿间跳动，迸发出浓郁的汤汁。
虾仁的鲜甜被完美地锁在了那层薄薄的脆壳里，咬下去的瞬间汁水四溢，却又被外层那层玻璃芡温柔地托住。
竹荪吸饱了顶汤的精华，一口咬
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